تبلیغات
♥ღسرگرمیღ♥ - کیک گیلاس
درباره وبلاگ

7راز خوشبختی از کوروش کبیر:

متنفر نباش"عصبی نشو"ساده زندگی کن
کم توقع باش"همیشه لبخند بزن"زیاد ببخش
1دوست خوب داشته باش

سلام به وبلاگم خوش اومدین
نظر یادتون نره...
امیدوارم لحظات خوبی رو اینجا سپری کنین
ღ dusetun daram ღ
بازم به ما سر بزنین

مدیر وبلاگ : ali salehpour
نویسندگان
نظرسنجی
طرفدار کدومی؟













جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
فال امروز




.

* ابزار وبلاگنویسان
♥ღسرگرمیღ♥
خورشید باش تا اگر خواستی بر کسی نتابی، نتوانی...
پنجشنبه 1393/09/27 :: نویسنده : ali salehpour       
مواد لازم:

  • شکر : 180 گرم
  • کره نرم : 150 گرم
  • خامه ترش : 150 گره
  • آرد سفید : 180 گرم
  • نمک : به مقدار لازم
  • بکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
  • اسانس بادام : یک قطره
  • رنده پوست : نصف لیمو
  • تخم مرغ : 2 عدد کوچک

کیک گیلاس
مواد بین کیک :

  • گیلاس : 400 گرم
  • آب سیب : 100 میلی گرم
  • چوب دارچین : 1/2 شاخه
  • شکر : 80 گرم
  • رنده پوست لیمو : نصف لیمو
  • آرد ذرت : 1/2 قاشق چایخوری

طرز تهیه کیک گیلاس

1. هسته گیلاس یا البالو هارا خارج کنید.گیلاسها را با شکر و رنده پوست لیمو و چوب دارچین و اب سیب بگذارید روی حرارت متوسط به مدت 8 تا 10 دقیقه تا بجوشد.سپس مواد را توی الک ریخته و  چوب دارچین را خارج میکنیم اجازه بدهید تا آب اضافه گیلاس خارج بشه.اب اضافه را برای سس به کار میبریم.

2. آرد ذرت را با 2 قاشق غذا خوری آب مخلوط کنید هم بزنید تا صاف شود و بعد با آب گیلاس مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند.این سس جهت تزئین می باشد.

3. مواد را بگذارید کنار تا خنک شوند.

4. فر را روی 180 گره کنید.ظرف مستطیلی را چرب کنید و به ارد اغشته کنید.

5. تخم مرغ و شکر را بزنید تا صاف و سبک بشه.کره نرم شده را اضافه کنید.و خامه ترش را هم اضافه کنید و دوباره کمی بزنید تا مواد صاف و یکدست شود. آرد، نمک، بکینگ پودر را مخلوط کنید و در مواد بالا  کم کم الک کنید و با قاشق هم بزنید.در آخر رنده پوست لیمو و اسانس را اضافه کنید.

6. نیمی از مواد کیک را توی ظرف ریخته  وروش را صاف کنید و گیلاس های توی الک را روی کیک ریخته و بقیه مواد کیک را روی گیلاسها ریخته و در ظرف را در فر به مدت 45 دقیقه قرار می دهیم.بعد از زمان پخت اجازه میدهیم تا در قالب خنک بشه و بعد خارج میکنیم و برش میدهیم . و برای هر نفر یک تکه کیک و کمی سس  سرو میکنیم. اگر گیلاس تازه در دسترس نبود میتونیم از کمپوت گیلاس استفاده کنیم اما زمان جوش کمتری میدهیم.



نوع مطلب : گوناگون، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
شنبه 1396/01/19 18:27
Great article, totally what I needed.
پنجشنبه 1393/09/27 11:16
سلاااااام
اگه به من هم سری بزنی حتما خوشت میاد یه بار امتحان کن
مرسیییییی
ali salehpourslm
ok chashm...
پنجشنبه 1393/09/27 11:08
فقط چند روزه وبلاگم رو راه اندازی کردم ، موضوع وبلاگ من یکم اختصاصیه ، یعنی فقط با وبلاگ های پر محتوا مثل وبلاگ تو تبادل لینک می کنم . اینجوری هم بازدید تو زیاد میشه و هم بازدید من.

ممنون میشم یه سر بزنی و باهام تبادل لینک کنی
پنجشنبه 1393/09/27 10:54
سلام دوستم

وبلاگت خیلی دوست می داشتم واسه بازدیدش بیا به وبلاگ من سر بزن
ali salehpourslm
mrc
ok
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر